Le numéro de lot est généré automatiquement avec la date du jour de cuisson.
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| Date cuisson | Date réception | Prénom | Port | Code port | Produit | Quantité | Veille | Lot sanitaire | Temps cuisson | Température | Refroidissement | Égoutage |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-16 | 2026-03-16 | Julien | Granville | GV | Araignées | 1200 | Non | 20260316GV | 18 min | 100°C | 20 min | 12 min |